در دنیای پر جنب و جوش فست فودها \ , توانایی دسترسی به اقلام مورد نیاز برای آماده سازی خوراک در حداکثر حد امری حیاتی است. کالسکه خوراکی, به عنوان ابزاری ضروری ، برای جابجایی مواد در میان فضاهای مختلف فست فود نقش حیاتی ایفا می کند.
- ترولی حمل غذا با طراحی عاقلانه , جابجایی مواد را آسان تر می کند.
- این وسیله به تسهیل به مدت لازم برای انتقال مواد و افزایش کارایی پرسنل را فراهم میکند .
- ترولی مواد غذایی بهبودی در نظافت آشپزخانه را نیز نیز تضمین می کند.
categorize ترولی حمل غذا و کاربردهای آن
ترولیهای حمل غذا وسیله مهمی برای نقل غذا در فضاها مختلف مانند کافیشاپها. این ترولیها از طرحها متنوعی موجودند و هر کدام به منظور کاربردهای خاص طراحی شدهاند.
- ترولیهای چند طبقه: مناسب برای حمل خوراک.
- مدل چرخدار: قوی و مناسب برای نقل مقدارهای زیادی از پیشرفته در این زمینه می تواند نقش بسزایی داشته باشد.
- این ترولی با طراحی/ساختار/ فرمت مناسب/منظم/کارآمد،
- موجب/باعث/آغاز کاهش/توجه/افزایش در زمان/ مدت/سطح سرو/ ارائه/تحویل می شود.
- همچنین به کاهش/توجه/افزایش در هزینه/ مصرف/درصد کارکنان/پرسنل/نیروی انسانی نیز کمک می کند.
مشخصات مهم یک ترولی حمل غذا
یک ترولی حمل غذا باید محکم و قابل انعطاف است تا بتواند با آسانی مواد خوراکی را حمل کند. خصوصیات دیگری که مهم است شامل اندازه کافی برای حجم مواد و پاها sturdy.
- تحمل
- قابل شستشو
جنس و ساختار ترولی حمل غذا
ترولی های جا به جایی غذا از اجزای مهم در صنایع ارائهکننده خدمات هستند که با حساسیت طراحی و ساخته میشوند. جنس ترولی حمل غذا تابع شرایط نوع آن است. برای نقل اقلام خوراکی داغ، از استیل استفاده میشود که عایق خوبی دارند. ترولی های ارزان از ام دی اف ساخته میشوند و برای جابجایی مواد غذایی سرد مناسب هستند.
- ساختار ترولی حمل غذا شامل ریل، پایه و سطح حمل است.
- چرخ ها باید دوام خوبی داشته باشند و به راحتی حرکت کنند.
- سطح حمل ترولی میبایست از مواد پاکیزه ساخته شود و به راحتی شستشو گردد.
آشنائی انواع ترولی حمل غذا با قابلیت ها و مشخصات مختلف
با توجه به رشد تکنولوژی در صنعت 음식, ترولی های حمل غذا با ویژگی ها مختلف ساخت می شوند. این نوع وسیله به صورت گوناگون در بازار موجود است و هر کدام طبق ویژگی ها ، قیمت و عملکرد با یکدیگر مقایسه می شوند.
categorize ترولی حمل غذا ۵. وزن و اندازه ترولی به شرح زیر است:
* ترولی های عادی : این نوع ترولی ها دارای ساخت ساده و ارزش پایین می باشند.
* ترولی های متحرک: این ترولی ها با استفاده از موتور الکتریکی عمل حرکت می نمایند و به منظور حمل منظومه سنگین مناسب استفاده می شود.
* ترولی های سنگین: این نوع ترولی ها با ظرفیت بسیار بالا هستند و برای حمل خوراک در زیرساخت ها بزرگ مناسب نیز هستند.